· 《新唐书》：

· 这是北宋时期宋祁、欧阳修等人编撰的纪传体唐代史，由宋仁宗下诏修撰。

· 其编撰原因是后人认为五代时期编修的《旧唐书》篇幅冗长、编纂不善。因此，《新唐书》在史料上有所增补，文笔也更加简练。

· 《西域传》是其中记载唐朝与中亚、南亚、西亚各国交往历史的重要部分。

· 作者：

· 欧阳修（1007年-1072年）：字永叔，号醉翁，晚号六一居士，北宋政治家、文学家，“唐宋八大家”之一，是当时的文坛领袖。

· 宋祁（998年-1061年）：字子京，北宋文学家、史学家，以诗词见长，其词中“红杏枝头春意闹”是千古名句。

三、典故背景

1. 时代背景：开放包容的贞观之治

唐太宗时期，国力强盛，文化自信，对外采取开放包容的政策。丝绸之路空前繁荣，长安城汇聚了来自世界各地的使者、僧侣和商人。对大唐而言，一切先进的物质和精神文明都值得学习和引进。

2. 技术落差：印度的“砂糖”与中国的“饴糖”

在引进熬糖法之前，中国本土的糖主要是用粮食制作的“饴糖”（麦芽糖），甜度和产量都有限。而印度很早就掌握了用甘蔗榨汁、熬煮、结晶制成固体砂糖的技术，这种糖甜度更高，便于运输和储存，在当时属于“高科技产品”。

3. 外交契机：摩揭陀使团的到来

贞观二十一年，摩揭陀国使者来访，带来了波罗树，也带来了印度拥有先进制糖技术的信息。唐太宗敏锐地抓住了这个契机，毅然派出“技术代表团”前往学习，这完全符合他务实、开放的治国风格。

四、寓意与影响