第49章 技艺传承

王石安也喘着气,脸上却带着畅快的笑:

“这才刚开始!等会儿黏住了,咱俩得一起使劲才行!”

果然,随着米饭逐渐变成光滑黏稠的米团,两把木锤几乎被黏住。

这时,兄弟俩不再轮流,而是同时用力,喊着号子:

“一、二、起!”

将整个米团抬起,再重重地砸回石盆。

这不仅是个力气活,更考验着两人的配合。

王老实在一旁笑眯眯地看着,偶尔出声指点:

“对,腰上用劲!”

李秀莲则准备好了一盆凉水,不时让兄弟俩把手浸进去降温,防止被烫伤和黏住。

整个院子里充满了号子声、笑声和糯米的香气,劳动的喜悦和家庭的温暖融汇在一起。

最终,一个光滑洁白、韧性十足的糍粑打好了。

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王望祖迫不及待地揪下一块,蘸上白糖塞进嘴里,烫得直哈气也舍不得吐出来,含糊地嚷着:

“好吃!真香!”

王石安也尝了一口,新米的清甜和手工捶打的韧劲在口中化开。

李秀莲利落地将其分成小剂,一个个整齐的摆在洗净且油亮的大门板上。

“来,兄弟俩去把另一块门板盖上去。”

李秀莲一边利索地将热乎的糍粑剂子摆匀,一边招呼道。

王石安和王望祖应声而去,从墙边抬起另一块沉甸甸的,已经洗净的木门板。

兄弟俩默契地调整着位置,小心翼翼地将门板严丝合缝地压在第一块门板的糍粑上。

“这下终于好了!”

李秀莲在围裙上擦了擦手,满意地看着这个“临时压糍粑器”。

“压上一夜,明早起来就瓷实了,煎着吃、烤着吃,随你们